Saltmandler

Sundere slik :).

200 gram mandler

2 dl vand 

1 stor spiseske god salt (jeg har brugt Læsø Sydesalt idag)

Lad det koge ind, så vandet er helt væk og mandlerne er dækket af et fint lag salt. Derefter skal de i en forvarmet ovn på en bageplade ved 150 grader i 20-30 minutter. Lad dem køle helt af og opbevar dem i en lufttæt beholder. God fornøjelse :)

Det er mig om lidt......

Zzzzzz......

TRAAAAT!

Jeg bliver simpelthen så træt af at høre at drabsmænd har mistet venner, job, familie osv. Det har de sgu ikke "mistet". De har selv smidt det væk!

Øv, jeg brækker mig.....

OPDRAG JERES UNGER!!!!!

Hvis du er en af dem der lader dine børn gøre hvad de har lyst til, for at de skal "gøre deres egne erfaringer" skal du ikke læse videre, for så bliver vi uvenner..... Klik væk nu....

Surt opstød og løftet pegefinger på vej!

Den anden dag havde jeg en meget ubehagelig oplevelse og jeg er tydeligvis ikke den eneste, der har prøvet dette eller endnu værre.

Here goes :
Jeg kommer kørende i min bil tæt på mit hjem, registerer godt 4 børn og en filipinsk au pair (fandt jeg ud af bagefter)  der går på fortorvet i højre side. Tænker ikke mere over det, før i samme øjeblik jeg passerer dem og der lyder et brag og en isbold (i tøvejr kan man lave nogle nasty isbolde) rammer min forude. Jeg hugger bremsen, og ja, havde kigget i bakspejlet, smider bilen ind til siden, trækker håndbremsen og ryger ud af døren. Spørg meget vredt hvem af dem der havde kastet bolden og en knægt på 8 år svarer at det var ham.
Jeg spørger ham hvad i alverden han dog tænker på og ja, jeg skælder ud. Forklarer ham hvad der kunne være sket, buler, uheld, en smadret forude....
Får hans navn, telefon nummer  osv og beder ham gå hjem og fortælle sine forældre hvad han har gjort.  Havde den lavet en bule i min bil, havde jeg sgu selv kørt ham hjem og konfronteret forældrene!

JEG VAR RASENDE! Stik hamrende tosset! TÆNK DIG DOG OM, KNÆGT!!!
Det er ikke første gang jeg eller min kæreste har været udsat for dette. Og nu var det nok!

Jeg ved ikke hvor forældrene er henne i det her. Er det ikke ganske naturligt at man opdrager sine børn til ikke at opføre sig som små idioter? Det gælder både snebolde, sten der smides fra motorvejsbroer, mobning, tyveri, hærværk, dyremishandling, you name it! Vi har da et ansvar for at lære vores unger det simple i at tænke sig om!

Jeg havde sgu fået en røvfuld af min mor, hvis jeg havde gjort det.

Hvorfor er det blevet iorden at de der unger kan opføre sig lige så tosset de har lyst til og forældrene kan gemme sig bag en "opdragelse" der går stik imod hvad man kan forvente af almindelig god opførsel?!
Er det pludselig blevet noget ekstra at indprente bare en gennemsnitsmængde af fornuft i knolden på det yngel man selv har valgt at sætte i verden?

Det er som om at man bare kan gøre som det passer en, det samme gælder for voksne. Hvis jeg siger hundelort alle steder, vil mange nok kunne få blodtrykket op med 30-40%!

Hvorfor er man blevet ligeglad?  Forventer man at der kommer nogen og rydder op efter en, hvis man lader "lorten" ligge? Skal andre opdrage ens børn, rydde op i det rod der efterlades, både i fysisk og psykisk form? Hvornår holdt man op med at tage ansvar for sig selv og egne handlinger?

Update : Se lige det her. Piger der tæver hinanden og brænder med cigaretter. Jamen jøsses altså!!!!

Stakkels Morten...

Kunne folk da bare lade stakkels Morten Resen være i fred... Han er en mand, for hulan. De tænker ikke altid før de taler. Det ved enhver da!

Are you kidding me???

Mit humør kunne sagtens være bedre end det er idag.....

Den korte version :

Bliver ringet op til morgen af vicevært i den ejendom jeg har forretning, der bare lige skal høre om han skal gøre noget specielt, da han tror han har koblet internettet fra.

Mig : "Øh nej, men hvad laver du i salonen?"
Ham : "Jeg lægger da nyt gulv efter vandskaden."
Mig : "Nej, det gør du da ikke."
Ham : "Øh, jow....."
Mig : " Nej, vi aftalte i næste uge?!!!!!"
Ham : " Shit..... Jamen, jeg har pillet hele køkkenet ned og flyttet det hele ud i det andet lokale??? Vi er ved at pille gulvet op.. Kommer du da på arbejde idag?." Lettere panisk i stemmen.
Mig : "........... Ja, og IMORGEN!!!!!.....  Jeg er der om en halv time."
Fuck......

Så nu står hele mit baglokale, inkl køkken og alt det andet lort, inde i salonen..... Umuligt at arbejde i...
Nå, jamen så fik man da lige to ufrivillige fridage... Og to dages omsætning ud af vinduet.

Nå ja, og så fik man afslag fra bank nr 2 i forhold til vores huskøb. Denne gang var årsagen at min kæreste ikke er medlem af en a-kasse...... Og man skal have været medlem i min 12 mdr. Kan man købe det med tilbagevirkende kraft?????.
Nooooo....

Alt andet i økonomien er fint.

Jamen for helvede da osse.... Må denne mandag slutte nu!

Ps : Jeg har VIRKELIG anstrengt mig for at bevare mit sprog i en ordentlig tone... For jeg har allermest til at skrive noget i retning af :

&#¤#"¤%¤%&%//¤¤#&(/**&/&#&%"(/)!!!!!!!!

Smuk og kold dag i skoven

Dagen er blevet brugt til en lang tur i skoven, SATC 2 og nu er der hjemmelavet pizza i udsigte.

Håber i har nydt søndagen :)

Smuk sang

En rigtig smuk sang. Skulle lige høre den nogle gange før den sank helt ind.

Tror faktisk kærligheden til den ramte den aften Bjarne og Sharin sang den i Voice.

Har lige været i skoven med hunden og kæresten, 7 km, 1½ time og frost i håret. Det var koldt og jeg var ikke specielt fashionabel i skiundertøj, LaCrosse-støvler, parka og hat mm.

Men jeg frøs ikke, og det er hovedsagen. Ligenu brænder mine kinder :)

Nu står den på sofa, lidt oprydning, genudsendelse af Voice og hygge :)

God søndag :)

SÅ KAN DU LÆRE DET, KLAMME STODDER!

Vi kunne lære noget af det her! En 61-årig ulækker undskyldning af en voksen mand har fået en dom på 30 års fængsel i USA for at sex-terrorisere en lille pige og kommer nu aldrig hjem til DK igen.

Ja, 30 år er lang tid, men hvorfor er det mere for den klamme stodder, der gør sådan noget her, end for den pige der er udsat for det her??? Hun skal leve med det resten af livet, så er det vel også kun rimeligt at han skal det samme?

Læs mere her : Fælden er klappet!

Useriøst...

Her kommer lige et surt opstød.

Jeg har igennem årene købt og solgt rigtig meget på Trendsales. Og langt de fleste handler er gået godt og har været nemt. Både som køber og sælger.

Meeen... jeg har har holdt en meget lang pause fra det, for jeg orkede simpelthen ikke at tage mål på kryds og tværs, oplyse det ene og det andet, sende ekstra billeder osv osv osv, for så at køber springer fra efter at have budt og en handel er aftalt.

Har hørt utallige undskyldninger :
"Jeg har ikke lige så mange penge alligevel" - hvornår blev det mit problem?
"Må jeg vente med at betale til om 2 mdr?" - JA DA, og så vil du vel gerne have varen allerede nu?
"Jeg skal lige have solgt noget inden jeg kan betale." - jamen så venter jeg da bare!
"Jeg kan ikke overføre penge til min konto." - Så et du da den eneste!
"Kan vi handle bank?" - ja, men det kræver at du svarer på min mail.

Jeg synes det er SÅ irriterende.... Det er spild af min tid og respektløst overfor andre mennesker. Har man indgået en aftale, så gælder den.
Er det fordi man kan "gemme" sig bag en skærm, så er det ok at "komme i tanke om man har købt noget andet"?

Så tænk dig dog om inden du byder! Hvis du ingen penge har, så lad være med at byde!
Trendsales har oprettet en service hvor man kan indrapportere dårlige bruger, og jeg må indrømme at det har jeg gjort nu. Har 2 handler der "hænger" og nu er det nok.

Grrrr.....

Hav en skøn dag

Og husk lige det her : 

Gulddrenge og hundeslæde

Først et stort tillykke til Danmarks gulddrenge! Det var fantastisk! Håber i får en ordentlig kæp i øret i aften, når i engang slipper for alle journalister og tv-kameraer! Godt kæmpet! :)

Ellers har min dag været fyldt af glæde og snevejr. En lang tur på 7 km i skoven og en times slædehundekørsel med bobslæde og sneboldkamp i haven, retfærdiggjorde en mega ulækker fastelavnsbolle med hele svineriet!

Ja ja, med eller uden slæde :)

Det har været en dejlig dag :) Håber alle har nydt denne søndag ligeså meget som mig :)

Sne

Idag vil jeg kun hygge mig. Lige om lidt kommer en skøn veninde på besøg og så tager vi en 8-10 kilometer i skoven med hunden i det smukke snevejr.

Dette billede er fra sidste vinter. Lige nu vælter sneen ned. Håber solen kommer frem i nærmeste fremtid.

Resten af dagen skal bruges på lidt oprydning i skabene, det er noget med at når det roder inde i mit hoved, rydder jeg op alle andre steder. En form for terapi, vil nogen kalde det. Andre vil nok kalde det noget andet :)

OG..... Så er der jo bold lidt senere. Krydser alt hvad krydses kan! Det bliver et brag af en kamp.

Håber bare de serbiske tilskuere opfører sig ordentligt.

Om at slikke røv for at nå til tops.

"Ægte succes smager af blod, sved og tårer - bestemt ikke af røv."

Citat : Farshad Kholghi, Femina nr 4 2012.

JA TAK!

Er lige blevet rigtig glad for Polen! Men uha, det ben på tyskeren så ikke godt ud....

Kastede vist lidt op i munden på mig selv, da det skete.....
Jeg kan simpelthen ikke klare at se kropsdele gå i udu og vende helt forkert.... Yirdk!

Søndagstanker

Jeg havde fødselsdag i denne uge, i torsdags. 38 er nu den officielle alder. På papiret. Kroppen føles måske en anelse ældre, sindet lidt yngre. Eller hvad?

Er man gammel når man er 38 år? Det var man, da jeg var 18. De var jo oldgamle. Med børn, hus og campingvogn. Jeg har et barn, måske snart et hus = KÆMPE gæld for 3. gang i mit liv. Men jeg føler mig ikke gammel. Og jeg har altså ikke en campingvogn og bestemt ikke tænkt mig at anskaffe mig en, nogensinde. Måske er det derfor jeg føler mig "ung", eller ihvertfald yngre, på de gode dage. Og dem er der heldigvis allerflest af. De mindre gode dage er som regel selvpåført af en eller flere årsager. For meget rødvin, for meget kækhed til fitnesstime eller for meget sukker spiller som regel en stor rolle.... Heldigvis kan man da selv styre det, selvom man ikke altid gør det.

Min fødselsdag er som regel ikke noget særligt. Jeg har endda præsteret næsten at glemme den en enkelt gang eller to.
Men i tiden omkring datoen oplever jeg at jeg reflekterer mere over min hverdag, mit liv, min fortid, nutid og fremtid, end jeg normalt gør. Det er en fornemmelse af at gøre status. Hvor er jeg nu, hvor er jeg på vej hen, nåede jeg det jeg ville/skulle dette år og hvad er der egentlig sket?

Det sidste år er der sket meget, både godt og mindre godt. Når jeg tænker tilbage på de sidste 15 år, så har det været en stor rutsjetur på godt og ondt. Var jeg blevet spurgt for 15 år siden, hvor jeg ville være idag, så havde jeg ikke svaret med en beskrivelse af mit liv indtil nu. Og det er ikke ment negativt. Tværtimod. Jeg er utrolig taknemmelig for mit liv, jeg er glad, tryg og har (næsten) ikke noget at klage over. Selvom der er visse ting og perioder jeg godt kunne have været foruden.

Livet er en af de få ting vi ikke kan styre. Vi må tage udfordringerne som de kommer, lære af dem og bruge erfaringerne. Nogle gange bliver vi kastet ud hvor vi ikke kan bunde og må hundesvømme som en gal, bare for at holde hovedet over vand længe nok til at inhalere den smule luft der gør at vi kan overleve og kæmpe videre.
Nogle gange klarer vi os selv i land, andre gange kaster en venlig sjæl en redningskrans i vores retning.

Hovedsagen er at vi kommer i land. På den eller anden måde. Og husker selv at kaste en redningskrans engang imellem.

Ryst din røv!

Jeg er lidt stolt af mig selv idag.
Jeg har rystet røv til den store guldmedalje. Til latinmix i Fitnessworld. Og nej, det var måske ikke så kønt, men det var sjovt, pulsen kom op og jeg fik sved på panden!

Jeg indrømmer blank at på visse områder er jeg en doven hund, og de sidste par dage har jeg brugt uanede mængder af tid på at finde "gode" undskyldninger for at blive hjemme idag på min fridag og ikke tage ned og træne.
Men jeg gjorde det alligevel. Som en robot. Tænkte ikke så meget, gik bare ind og tog mit træningstøj på, satte mig i bilen og kørte derind.

Jeg har trænet on/off siden jeg var 9 år. De første 8 år var det håndbold, indtil en skulderskade satte en stopper for det.
Fra jeg var 15 år trænede jeg styrke samt en masse aerobic, primært step. Har haft nogle pauser indimellem, men er altid op igen med et par års mellemrum. Ja, der kom en baby, en skilsmisse og en forretning ivejen i perioder.
Den 2. januar stod jeg, som så mange andre, nede i Fitnessworld og benyttede mig af deres nytårstilbud og satte mig for at NU skulle det være. 3½ års pause var slut.
Den første time, mave-balle-lår, efterlod mig med en krop, der slet ikke fungerede i 3 dage efter. Seriøst, jeg måtte støtte mig selv, når jeg satte mig på toilettet! Total gummiben.
Den anden time i år blev idag. Latinmix, en form for dans-aerobic med salsa, mambo og en masse shake-your-ass bevægelser til glad-i-låget musik. Og det kan anbefales :) Og min krop er ikke ødelagt, hvilket er et stort plus!
Jeg går rigtig meget, både med hunden, 30-40 km om ugen, og i form af mit job. Men jeg mangler at træne, at "pumpe jern" og få en stærk krop, der kan andet end at gå og stå. Så nu er jeg igang. Jeg forventer ikke at jeg hænger i centret 5 gange om ugen, men målet pt er min 1 gang om ugen, alt over det er fantastisk.

Styrketræningen må kobles på, når jeg har tid. Det er dejligt nemt, da man ikke er afhængig af tiden.

Som Nike siger : Just do it!

Morgentur

Gid alle dage startede sådan her.

Søndagshygge

Startede dagen med en kop kaffe i et helt stille villakvarter. Det eneste man hørte var fuglefløjt. Det kan vi godt lide.

Derefter hentede jeg rundstykker sammen med hunden, og i eftermiddags kom der gæster til kaffe. Jeg har nemlig snart fødselsdag og når ens familie bor langt væk, bliver det altid holdt i weekender. Denne gang på forhånd :)

En af gaverne har jeg selv jagtet og fandt dem allerede i december. Til en TOTAL overpris på ebay. Godt man har en sød mor :)

Disse skønheder har boet hos mig af 2 omgange. De første fik jeg en venindes datter til at købe i str 40, men det viste sig at de var for små (what?), så de måtte sælges og jagten gik ind på en str 41. Og nu bor de her permanent!

Huset fik også en ny "beboer". Den kommer der et billede af senere, når dagslyset vender tilbage.

Elsker at blive positivt overrasket ! Tak, H&M!

Efter en lang pause, en sommer og det meste af en vinter, er jeg tilbage igen....

Dette er jo den dagbog jeg ikke får skrevet :-)

Nyt fra mode-fronten :
Om end der gik liiiidt langt tid med fragten denne gang, så er jeg MEGET positivt overrasket over kvaliteten af de kjoler jeg havde bestilt til yderst fornuftige penge på H&M.

Mange tak. Sidst var det et par sko, denne gang 5 kjoler, hapset på udsalg, de 3 af dem, ihvertfald :-) Ahem..

Idag har vi været på hus-shopping... Dvs vi så 3 forskellige, og det var slet, slet ikke noget... Så er vi meget glade for det vi har. Jagten går videre.

Nu skal der laves aftensmad, græske frikadeller og salat, tzasiki og kartofler i ovenen....

Ses senere.